1. Produktbeschreibung
Der bodenlose 54-mm-Siebträger ist ein professionelles Zubehör für die Zubereitung von Espresso.
Durch die offene Ausführung ohne unteren Auslauf können Sie den Extraktionsvorgang beobachten und Mahlgrad, Anpressdruck sowie Wasserdruck leichter einstellen.
Er besteht aus hochwertigem Edelstahl und verfügt über einen ergonomischen Holz-/Kunststoffgriff, der Langlebigkeit und komfortable Handhabung gewährleistet.
2. Kompatibilität
Das Gerät ist mit Breville-/Sage Kaffeemaschinenmodellen mit 54 mm kompatibel:
Barista Express
Barista Pro
Barista Touch
Bambino Plus
Infuser
Duo-Temp Pro
3. Gebrauchsanleitung
3.1 Vorbereitung
Vergewissern Sie sich, dass der Siebträger und der Filterkorb sauber sind.
Mahlen Sie frische Kaffeebohnen auf den für Espresso geeigneten Mahlgrad.
Setzen Sie den Filterkorb in den Siebträger ein.
3.2 Vorbereitung des Kaffees
Wiegen Sie die passende Menge gemahlenen Kaffee ab (in der Regel 16–20 g, abhängig von der Größe des Korbs).
Füllen Sie den gemahlenen Kaffee in den Filterkorb.
Verwenden Sie einen Tamper, um den Kaffee gleichmäßig anzupressen.
Achten Sie darauf, dass die Kaffeeoberfläche glatt und eben ist.
3.3 Extraktion
Befestigen Sie den Siebträger am Brühkopf der kompatiblen Espressomaschine.
Starten Sie die Extraktion.
Beobachten Sie den Kaffeefluss:
Ein gleichmäßiger, in der Mitte beginnender, bandförmiger Fluss ist ein Zeichen für eine gute Einstellung.
Seitliches Spritzen oder ein ungleichmäßiger Fluss deutet auf einen Fehler beim Mahlen oder Anpressen hin.
4. Wartung und Reinigung
Leeren Sie den Filterkorb nach jedem Gebrauch und spülen Sie ihn mit warmem Wasser aus.
Reinigen Sie den Siebträger, den Korb und den Griff einmal wöchentlich gründlich.
Lassen Sie keine Kaffeerückstände stehen, da sie die Öffnungen verstopfen können.
Verwenden Sie keine aggressiven Chemikalien; lauwarmes Wasser und ein mildes Reinigungsmittel sind ausreichend.
5. Sicherheitshinweise
Der bodenlose Siebträger verfügt über keinen Druckverstärkerund kann daher ausschließlich mit frisch gemahlenem Kaffee verwendet werden.
Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren.
Berühren Sie die heißen Metallflächen nicht unmittelbar nach dem Gebrauch.
6. Vorteile bei der Verwendung
Volle Kontrolle über die Kaffeezubereitung – die Qualität der Extraktion ist sofort sichtbar.
Professionelles Ergebnis – perfekte Crema und ein reichhaltiges Geschmackserlebnis.
Lange Lebensdauer – hochwertiger Edelstahl und ein Griff aus Massivholz/Kunststoff.
Einfache Reinigung – herausnehmbarer Filterkorb und unkomplizierte Wartung.